Доставка живых раков на дом

Если Вы решили побаловать себя ароматными вареными раками с бокалом прохладного пива, то доставка раков на дом от нашего магазина Вам в этом поможет.

Доставка раков на дом от магазина "РАКОЕД.ру" . Если Вы решили побаловать себя ароматными вареными раками с бокалом прохладного пива, то доставка раков на дом от магазина "РАКОЕД.ру" Вам в этом поможет.

Этот деликатес на Руси едят с давних пор, и он пользуется огромной популярностью, как у взрослых, так и у детей. Мясо отличается отменным вкусом, и при этом невероятно полезное. Если вы впервые заказываете доставку живых раков на дом то, следует разобраться какие части этого животного можно употреблять в пищу.

Вы сделали у нас заказ, и вот живых раков доставили на дом. Наступает время готовки.

При приготовлении важно помнить, что варить можно только живых раков, все остальные для пищи не пригодны. Сварив раков с зеленью и солью, необходимо обратить внимание на их хвосты. Если уже у вареного рака хвост прямой, значит он был сварен мертвым. Из чего следует, что в его организме образовались токсичные вещества и употреблять его в пищу нельзя.

Разобравшись с этим нюансом, приступаем к еде.

Основной источник ценного мяса рака это его хвост, который еще называют шейка. Взяв рака в левую руку хвостом вверх, ножом отделяем панцирь от него. Шею очищают, извлекают кишечник, он выглядит как тонкая черная ниточка, и эта часть рака полностью готова к употреблению. Далее необходимо оторвать клешни и почистить их, там тоже есть мясо. Истинные поклонники это членистоногого считают, что в них можно есть все, помимо панциря и усов. У некоторых особей на спинке под панцирем можно найти массу желтого оттенка – это икра. Она тоже съедобная и очень вкусная. Истинные любители раков достают все внутренности, обсасывают их и получают безумное удовольствие. Также пережевывая мелкие ножки можно почувствовать их вкус, хотя мяса в них вы не найдете.

Единственный случай, когда лучше отказаться от рака, если его мясо имеет зеленоватый оттенок. Скорее всего он испорчен. В поедании раков, их ценителям важен сам процесс добывания мяса и получение неповторимых вкусовых ощущений, в силу того, что мяса в них не много. Для того, чтобы по – настоящему наесться нужно будет съесть не один десяток этих необычайно вкусных животных.

Наша доставка живых раков на дом по Москве к Вашим услугам.

В разделах нашего блога Вы найдете много простых, интересных и оригинальных рецептов по приготовлению этого членистоногого. Так же, мы публикуем информацию о правилах хранения, расчете количества, секретах приготовления. Мы всегда учитываем Ваши пожелания и критику по статьями и стараемся отвечать на все возникающие у Вас вопросы.