В этой статье мы расскажем про магазин живых раков РАКОЕД.ру и про то, как живые раки высшего качества попадают на ваш дружеский стол.
1. Отлов раков. Рыболовы специализированных хозяйств отлавливают раков в озере или реке.
2. Транспортировка раков в Москву. Раки фасуются в пенопластовую (деревянную) тару по 8-15 кг и самолетом, а потом грузовиком с рефрижератором доставляются к нам в магазин.
3. Фасовка раков по весу и промывка от грязи. После поступления раков в магазин наши сотрудники расфасовывают раков по весу и тщательно промывают каждого рака. Об этом нелегком процессе у нас есть отдельная статья.
Нашими сотрудниками раки промываются от песка, ила и грязи. На дне промывочной ванны остается вот такой осадок:
После нашей промывки раков Вы получаете идеально чистого рака, который абсолютно не имеет никаких неприятных запахов.
4. Размещение раков на хранение. Уже чистые, промытые раки помещаются в специальные емкости с водой.
5. Оборудование для хранения. Живые раки очень требовательны к качеству воды, поэтому вода в бассейнах постоянно обновляется, охлаждается и фильтруется. Для этого у нас стоит специальное холодильное оборудование, система фильтрации и аэрации.
6. Прием заказа менеджером магазина. Менеджер магазина принимает Ваш звонок по телефону или заказ по электронной почте.
Фасовщик отлавливает раков из воды, дает им обсохнуть, упаковывает раков в гофрированный короб и передает в отдел доставки и самовывоза.
7. Доставка заказа и самовывоз. Последний этап: вы приезжаете к нам в магазин или наши курьеры доставляют ваш заказ к назначенному вами времени. Таким образом купить раков в Москве недорого становится совсем просто. Ждем вас в нашем магазине.
© 2014 «РАКОЕД.ру»